【整形済み】黒毛和牛 モモ 経産牛【ローストビーフ】
￥10,368
税込
ローストビーフ用に柔らかい部位である内ももを整形し、小さめのブロックに分けて冷凍しております。
ブロックは500ｇから1000ｇほどの大きさになりますので、最小ロットですと3～4本になります。（不定貫の商品ですので、最小ロットの2kg丁度にはなりません。ご理解の程、よろしくお願いいたします。）
商品はサブ画像のようにそれぞれ真空して冷凍しております。
赤身の部位を冷凍しておりますので、黒く変色する箇所があります。ご購入の際、ご留意いただければ幸いです。
繁忙期の人手不足や、仕込みの時間短縮に活躍できる商品となります。（手軽さ重視の商品ですので、整形の形や大きさにこだわりがある方は、原木の内モモをおすすめいたします）
当社の購入する経産牛は、比較的若い１００ヶ月未満のBMS３番以上の物を競り落としてます。未経産牛と比べても 遜色なく美味しくいただけます。
ブロックは500ｇから1000ｇほどの大きさになりますので、最小ロットですと3～4本になります。（不定貫の商品ですので、最小ロットの2kg丁度にはなりません。ご理解の程、よろしくお願いいたします。）
商品はサブ画像のようにそれぞれ真空して冷凍しております。
赤身の部位を冷凍しておりますので、黒く変色する箇所があります。ご購入の際、ご留意いただければ幸いです。
繁忙期の人手不足や、仕込みの時間短縮に活躍できる商品となります。（手軽さ重視の商品ですので、整形の形や大きさにこだわりがある方は、原木の内モモをおすすめいたします）
当社の購入する経産牛は、比較的若い１００ヶ月未満のBMS３番以上の物を競り落としてます。未経産牛と比べても 遜色なく美味しくいただけます。